曹栋

中文名： 曹栋 

国籍： 中国 

职业： 教授博士生导师 

主要成就： 承担科研项目35项发表论文75篇申请发明专利21项 

性别： 男 

专业方向： 食品科学粮食油脂及植物蛋白工程 

学位/学历： 博士 

学术代表作： 《高纯度磷脂酰肌醇的提取工艺研究》 

职务： 江南大学理学院院长党委委员石河子大学食品学院名誉院长