彭军炜
职业： 教师
主要奖项： 湖南省五一劳动奖章
荣誉称号： 湖南省技术能手
技术职称： 享受省政府特殊津贴专家
任职部门： 科研发展中心
研究方向： 湘菜文化及烹饪教育
详细介绍：
彭军炜是湖南省商业技师学院教师，在湘菜烹饪和技工教育领域具有突出贡献。2016年，他在“十行状元、百优工匠”中式烹调师总决赛中夺冠，展现了精湛技艺与工匠精神。作为教学骨干，他参与的两项教学成果于2024年获省级一等奖，推动了烹饪专业群建设与非遗文化育人。他多次担任省级技能大赛裁判，并在学院科研发展、教研论文评审中发挥重要作用。此外，他主持爱心帮扶活动，致力于学生成长。+bd
2026-02-20 09:53:33，ID：168470
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