彭军炜
职业: 教师
主要奖项: 湖南省五一劳动奖章
荣誉称号: 湖南省技术能手
技术职称: 享受省政府特殊津贴专家
任职部门: 科研发展中心
研究方向: 湘菜文化及烹饪教育
详细介绍:
彭军炜是湖南省商业技师学院教师,在湘菜烹饪和技工教育领域具有突出贡献。2016年,他在“十行状元、百优工匠”中式烹调师总决赛中夺冠,展现了精湛技艺与工匠精神。作为教学骨干,他参与的两项教学成果于2024年获省级一等奖,推动了烹饪专业群建设与非遗文化育人。他多次担任省级技能大赛裁判,并在学院科研发展、教研论文评审中发挥重要作用。此外,他主持爱心帮扶活动,致力于学生成长。+bd
2026-02-20 09:53:33,ID:168470